Ondanks de barre omstandigheden door het Fascitische regime in Italië, startte Altero en Maria Franceschini in 1938 een wijnonderneming. De herinneringen van de lange tochten naar Rome om daar de wijn te verkopen worden in de familie nog levendig herinnerd. In die periode ging Luigi al met zijn vader mee om de kneepjes van het vak te leren. In 1978 nam Luigi de onderneming over. Een belangrijk succes dat hij heeft behaald is het vermarkten van de wijn buiten Italië, namelijk in Duitsland. En wat fijn dat hij die stap heeft gezet, want daarom kunnen wij nu jou deze wijn aanbieden.
In 2018 werd Gigino geboren. Deze wijn is een eerbetoon aan Luigi "Gigino" Barbanera die de 80-jarige erfenis van het wijnhuis heeft doorgegeven aan zijn kinderen. Met deze wijn heeft de familie het karakter van Gigino weten te vangen. Traditionele en moderne wijntechnieken zijn hierbij gecombineerd, wat resulteert in smaken die herkenbaar zijn voor de Toscaanse cultuur. De waardering van 99 punten van Luca Maroni, een bekende Italiaanse meesterproever, is het bewijs dat dit een enorm goede wijn is. En dat ondanks dat deze wijn een Super Tuscan is.
Super Tuscan
Een populaire wijntype dat breekt met traditionele conventies
Wij zijn dol op kwalitatieve Super Tuscans! Deze wijnen komen van makers die de conventies van DOC of DOCG achter zich laten en zich durven te onderscheiden door buiten de traditionele grenzen te denken. Ze experimenteren met niet-inheemse druivenrassen, wat resulteert in verrassende en vaak indrukwekkende top wijnen die de rijke Toscaanse traditie combineren meteen moderne twist. Het zijn wijnen die durven vernieuwen en daardoor keer op keer weten te verrassen.
Het perfecte kerstdiner
De feestdagen komen eraan, en wij hebben iets bijzonders voor jullie in petto! Drie jaar geleden in Italië ontdekten we het verhaal achter deze unieke wijn, en twee jaar geleden maakten we kennis met de eigenaresse op de wijnbeurs Prowein Düsseldorf. Dit jaar, in juni, besloten we om dat verhaal met jullie te delen, precies op het moment dat de feestdagen voor de deur staan.
Omdat we werken met een beperkte oplage, bieden we voor het eerst de mogelijkheid voor voorinschrijving. Zo kunnen we ervoor zorgen dat iedereen die deze wijn wil ervaren, hem ook op tijd ontvangt. De wijn zal tussen 16 en 20 december bij jullie zijn, precies op tijd voor het kerstdiner.
Een fijne kerst gewenst!
Groeten, Roel & Nico
Gigino toscana rosso I.G.T.
2019 & 2021 - Barbanera
GIGINO is het absolute paradepaardje van het wijnhuis, een wijn die in elke druppel de essentie van vakmanschap en traditie weerspiegelt.
De diep robijnrode kleur, met een subtiele paarse tint, belooft een rijkere ervaring.
De geur is verfijnd en complex, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, zoals bos- bessen, wilde bramen en een vleugje kruidige vruchten. Zachte tonen van witte chocolade, vanille en geroosterde kruiden verrijken het geheel.
In de mond is de wijn vol, krachtig en langdurig, met een uitstekend gebalan- ceerd mondgevoel.
Gigino heeft zoveel te bieden, daarom hebben we, samen met onze experts, gekozen voor een combinatie van drie flessen uit het oogstjaar 2019 en drie uit 2021.
Zo tonen we graag de nuances tussen twee wijnjaren in één doos. Dit biedt de mogelijkheid om de subtiliteiten van beide jaren te ontdekken; hoe ze zich van elkaar onder- scheiden en tegelijkertijd elkaar mooi aanvullen.
Wijn specificaties
Druiven
Sangiovese
Petit Verdot
Syrah
Merlot
Vintages
2019 - 14,0% - 3 Flessen
2021 - 14,5% - 3 Flessen
Wijnstijl
Super Tuscan
Vivino score
4,3
Wijnhuis
Barbanera
Regio
Toscane, Italië
🎄 Het perfecte kerstdiner
EEN HEERLIJKE STOOFPOT VOOR BIJ ONZE GIGINO WIJN
Ard Slot, Eigenaar en Chefkok van Os en Peper uit Zwolle, heeft speciaal voor ons een heerlijk stoofpot recept gemaakt, wat goed smaakt bij de Gigino. Er is een variant met vlees (Ossenstaart) èn een vega variant (Pastinaak & Aubergine).
Hieronder vind je de recepten.
Veel kookplezier en maak er een onvergetelijke kerst van!
